Żywność w Luksemburgu charakteryzuje się dość wysokimi cenami w porównaniu do wielu innych krajów europejskich.
Jedzenie w Luksemburgu
Kuchnia luksemburska jest pod dużym wpływem tradycji kulinarnych niemieckich, belgijskich i francuskich. Na dietę Luksemburczyków składają się ryby, mięso (wołowina, wieprzowina, dziczyzna, kurczak), owoce morza, zupy, płatki zbożowe, warzywa, sery.
Szynka ardeńska jest warta spróbowania w Luksemburgu; pierogi z wątróbki cielęcej; zupa z ziemniakami, boczkiem, fasolką szparagową, cebulą (bunschlupp); prosię w galarecie w galarecie; kaszanka z puree ziemniaczanym i rzodkiewką („tripen”); gęsia wątroba; kurczak gotowany w białym winie; danie z peklowanej wołowiny i ziemniaków („labskaus”); pieczony królik; wędzona wieprzowina z gotowaną fasolą; grillowane warzywa i mięso; smażona ryba rzeczna; żabie udka z sosem czosnkowym („Froschenkel”).
A dla łasuchów czeka lokalna czekolada i czekoladki, babeczki i bułeczki, ciasta, wszelkiego rodzaju ciasteczka i precle, bułeczki ze słodkim nadzieniem, placki z nadzieniem owocowo-jagodowym.
Gdzie zjeść w Luksemburgu? Do usług:
- kawiarnie i restauracje kuchni europejskiej;
- restauracje narodowe z gwiazdkami Michelin;
- dworko-restauracja „Chigheri” (jest kawiarnia, kilka restauracji, bar i browar);
- bistra, restauracje i inne lokale typu fast food.
Napoje w Luksemburgu
Popularne napoje Luksemburczyków to kawa, herbata, soki owocowe, piwo, wino, likier. W Luksemburgu można skosztować piwa „Clausen”, „Diekirch”, „Battin”, „Simon”, win produkowanych w dolinie Mozeli – „Riesling”, „Beaufort”, „Krechen”, „Kemich”, „Elbling”, „ Wormeldang”, a także różne wina owocowe (czarna porzeczka, jabłko, śliwka, gruszka) i likier śliwkowy Quetsch.
Wycieczka gastronomiczna do Luksemburga
Jeśli chcesz, możesz wybrać się na wycieczkę Szlakiem Wina - po drodze spotkasz winnice, winiarnie i piwnice, w których można pójść i skosztować wina, a w małych restauracjach - kulinarne przysmaki. Ponadto w ramach tej wycieczki poznasz historię regionu i winiarstwo, a także odwiedzisz muzeum wina w Heninie i małe średniowieczne miasteczka.
Wypoczywając w Luksemburgu można podziwiać architektoniczną doskonałość księstwa, atrakcje przyrodnicze (piękne krajobrazy, góry z wejściami do jaskiń), dania kuchni luksemburskiej.
