Według statystyk każdy mieszkaniec Polski wypija rocznie ponad 90 litrów piwa. Kraj zajmuje ten wskaźnik daleko od ostatniego miejsca nie tylko w Europie, ale także na świecie. Kroniki historyczne wskazują, że piwo w Polsce było znane już pod koniec X wieku, a pierwszy król Polski Władysław Chrobry był silnie uzależniony od spienionego napoju. W tym samym czasie otwarto browar królewski, aby monarcha mógł w każdej chwili cieszyć się swoim ulubionym piwem i mieć go dość.
Od tego czasu piwowarstwo stało się integralną częścią polskiej gospodarki, a popularność napoju znacznie wzrosła. Browary zaczęły otwierać się w całym kraju, skutecznie konkurując z sąsiadami w Czechach i Niemczech.
Popularne odmiany
Polacy patriotycznie deklarują, że to ich piwo jest najlepsze i proponują degustację różnych odmian spienionego napoju, który stał się narodowym skarbem:
- Odmianą numer jeden, zdaniem wielu Polaków, jest marka Wojak. Powstał w mieście Kielc, a później produkcję przeniesiono do tyńskich browarów książęcych. Piwo Wojak jest lekkie i zawiera nie więcej niż 5% alkoholu.
- Najpopularniejszym piwem w Polsce w latach 90. był Okocim. Po sprzedaży praw do produkcji tej odmiany koncernowi "Carlsberg" polska odmiana znacznie straciła na jakości, ale mieszkańcy kraju nadal preferują tę odmianę od zagranicznych.
- Prawdziwym ulubieńcem młodzieży jest piwo Lech Premium. Jest produkowany przez polską firmę Pivovarska i swoją nazwę zawdzięcza fanom piłki nożnej.
- Odmiana Żywiec została po raz pierwszy uwarzona w połowie XIX wieku i od ponad stu lat jest jedną z najpopularniejszych odmian w kraju. Dziś marka jest sponsorem wielu festiwali muzycznych i symbolem browarnictwa w Polsce.
Ale najczęściej kupowanym piwem w Polsce pozostaje Tyskie, produkowane przez te same browary książęce w Tysku. Jej roczny obrót sięga pięciu milionów hektarów, a historia produkcji sięga co najmniej 350 lat.
Święta piwne
Liczne festiwale odbywające się co roku to najlepszy sposób na poruszanie się po polskiej odmianie piwa. Najpopularniejsze z nich to Chmielaki Krasnostawskie w Krasnymstawie w sierpniu lub na początku września. Festiwal Khmelyaki jest poświęcony zbieraniu chmielu, ale jego organizatorzy nie ograniczają się do piwnego tematu. Tutaj możesz skosztować interesujących Cię piw, a następnie posłuchać występów swoich ulubionych wykonawców rockowych lub obejrzeć występy teatrów amatorskich.
